— A La Carte —
Selecionado e temperado com carinho. Simplesmente delicioso.
ENTRADAS
Sunomono....................................................R$ 14,90
Salada de pepinos adocicada e kani
Tempurá de legumes ................................R$ 14,90
Legumes empanados e fritos em massa de cerveja e servidos com olho suave de shoyo e gengibre.
Missoshiro
Tradicional sopa japonesa.
Tofu.............................................................................R$ 8,90
Cogumelos................................................................. R$ 9,90
Bifum.........................................................R$ 14,90
Macarrão de arroz e kani.
Tataky.............................................................R$ 24,90
Cubos de salmão e cebolinha servidos em molho especial da casa.
Tataky de atum.......................................R$ 24,90
Fatias de atum selado servidos com molho da casa.
Ceviche...........................................................R$ 24,90
Robalo marinado em molho especial Manzoku.
Mini Temaki (6 und.).....................................R$ 14,90
Mini cones de alga nori, recheados de arroz e peixe
Shimeji.....................................................R$ 22,90
Cogumelos shitakee shimeji, brotos tradicionais da culinária japonesa, temperados
com missô, shoyo envolto em "envelope" depapel alumínio.
Anéis de lula fritos.................................R$ 26,90
Finos anéis de lula empanados e fritos.
Bolinho de Salmão (12 und.)...........................R$ 17,90
Camarão frito...............................................R$ 30,90
Camarões fritos e servidos com molho picante de shoyo.
Harumaki (3und)
Massa de harumaki recheada e frita, servida com molho agridoce.
Queijo...................................................................R$ 9,90
Legumes..............................................................R$ 10,90
Camarão com cream cheese.........................R$ 12,90
Lula Recheada...............................................R$ 22,90
Tubo de lula recheado com camarão e cream cheese, empanado e frito.
Gyoza (12und)..............................................R$ 24,00
Tradicional pastel japonês, recheado e Feito na chapa, com recheio à escolha.
Palmito | Suíno | Vegetariano
Hot Berinjela (2und)...................................R$ 10,90
Fatias de berinjela empanadas recheadas com salmão e cream cheese.
PRATOS QUENTES
Teppan Yaki (Grelhados)
Grelhado à escolha servido com salte delegumes e molho.
Yakissoba
Massa japonesa servida com legumes e carneà escolha.
Camarão........................................................R$ 28,90
Camarão e Salmão.....................................R$ 35,90
Shimeji...........................................................R$ 23,90
Yakimeshi
Arroz colorido.
Frango | Carne | Misto.....................................R$ 19,90
Camarão.............................................................R$ 25,90
Risoto
Camarão.................................................................R$33,90
SUSHI BAR
Combinados
Mini Manzoku(12 peças)............................R$ 21,90
4 sashimis + 8 sushis variados
Manzoku Pequeno (22peças)..................R$ 38,90
8 sashimis + 14 sushis variados
Manzoku Médio(44 peças)......................R$ 78,90
16 sashimis + 28 sushis variados
Manzoku Grande(88 peças)...................R$ 149,90
32 sashimis + 56 sushis variados
*Escolha o recheio dos sushis:
URAMAKI
Salmão, Cebolinha e Cream Cheese | Salmão | Salmão Skin | Salmão com Gengibre | Califórnia | Anchova Negra | Atum com cream cheese
MAKI
Salmão, Cebolinha e Cream Cheese | Salmão | Salmão Skin | Atum | Atum e Cream Cheese | Calofórnia | Tomate Seco | Anchova Negra
HOSSOMAKI
Kappamaki (pepino) | Shakêmaki (salmão) | Tekkamaki (atum) | Kanimaki (Kani)
NIGUIRISUSHI
Salmão | Atum | Peixe Branco | Kani | Camarão | Salmão Skin
Sashimis
Salmão | Salmão Maçaricado | Anchova Negra Maçaricada | Peixe Branco | Atum
10 peças.........................................................R$ 21,90
20 peças........................................................R$ 40,90
40 peças.........................................................R$ 75,90
Niguiri
4 peças...........................................................R$ 9,90
8 peças..........................................................R$ 18,90
Sushi (Maki Uramaki)
4 peças...........................................................R$ 9,90
8 peças..........................................................R$ 18,90
Jô - Jô (4und)..............................................R$ 15,90
Arroz enrolado em peixe.
Kimogi | Camarão empanado | Tataki de salmão | Abacaxi | Maracujá
Hot Roll
Filadelfia........................................................R$ 12,90
Salmão com cream cheese.
Camarão com cream cheese...................R$ 15,90
Banana com cream cheese......................R$ 10,90
Temaki
Cones de alga norie arroz.
California........................................................R$ 13,90
Salmão............................................................R$ 15,90
Salmão cebolinha e cream cheese........R$ 16,90
Salmão Skin...................................................R$ 12,90
Atum cebolinha e cream cheese.............R$ 16,90
Camarão cebolinha e maionese..............R$ 17,90
Camarão empanado com geleia de pimenta.............R$ 17,90
Kani....................................................................R$ 13,90
Shimejie gergelim..........................................R$ 14,90
*Adicional de R$2,50 para TEMAKI HOT
*Adicional de R$6,00 para TEMAKI SEM ARROZ
TRADICIONAIS
Salmão Grelhado
Filé de Salmão grelhado, acompanhado de arroz colorido ou branco, salada e batata frita
ou purê de batatas.
1 pessoa...............................................................R$ 34,90
2 pessoas...........................................................R$ 59,90
Salmão grelhado com camarão
Filé de Salmão com camarões grelhados, acompanhado de arroz branco ou colorido,salada, fritas ou purê de batata.
1 pessoa..............................................................R$ 44,90
2 pessoas...........................................................R$ 78,00
Robalo com Shimeji........................................R$ 39,90
Filé de robalo grelhado com cogumelos shimeji, acompanhados de arroz branco ou com
brócolis, e salada.
SOBREMESAS
Banana flambada......................................R$ 14,90
Banana flambada servida com sorvete decreme.
Harumaki doce..........................................R$ 14,90
Banana, chocolate, canela e açúcar. (03 und)
Jô-Jô de Morango
Delicioso creme de morango e raspas delimão, envolto por uma fina camada de yokan.
(04 unid.) .........................................................R$ 8,40
(08 unid.) ........................................................R$ 14,90